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APERITIVOS

Amaretto sour
Caipiriña
Caipirissima
Caipiroska
Mango Sour
Manhattan
Martini seco
Pisco sour
Pisco sour péruano
Tequila margarita
Vaina
Whisky sour


ENTRADAS

Calamares a la romana
Camarones al pilpil
Carpacho de salmón
Cebiche
Cebiche el corsario (pulpo - camarones)
Cóctel de camarones
Congrio perlan
Erizos
Jardín de marisco x 2
Locos apanados con salva verde o tártara
Locos Papas Mayo
Machas a la parmesana
Mariscal
Ostiones al pilpil o parmesana


EMPANADAS

Camarón
Macha
Marisco
Ostión


SOPAS

Caldillo de congrio
Curanto
Paila marina


MARISCOS

Chupe de locos
Chupe de marisco
Pastel de jaiba


PESCADOS

Albacora
Atún
Congrio a la plancha
Congrio frito
Corvina
Merluza austral
Merluza frita (2unidades)
Reineta
Salmón


PESCADO DE TEMPORADA

Róbalo
Rollizo
Vidriola


CARNES

Biffe 200 gr.
Lomo 350 gr.
Mechada
Pechuga de pollo deshuesada a la plancha


PASTAS

Cannellone Centolla
Fetuccini
Gnocchi
Lasaña marisco
Sorrentino


SALSAS

Alcaparra
Camarones
Champignon
Mantequilla (negra)
Mantequilla (rubia)
Mar y tierra
Margarina
Pesto
Puttanesca


AGREGADOS

Arroz
Espinaca a la crema
Papa duquesa
Papas fritas
Papas mayo
Puré
Risotto (Ostión o loco o camarón o verduras)


ENSALADAS

Chilena
Palmito palta
Surtida
Surtida especial


POTRES

Castañas en almíbar
Copa de helado
Durazno al jugo
Papaya al jugo
Pina al jugo
Postre de la casa


CERVEZAS

Agua mineral
Austral
Bebidas
Budweiser
Corona
Cristal
Escudo
Heineken
Jugos naturales
Kunstmana miel
Kunstmann torobayo ale
Néctar


TRAGOS LARGOS

Cognac 3 palos
Combinado Alto del Carme (35º)
Combinado Capel (35º)
Combinado Mistral (35º)
Primavera
Ron Havana Club
Ron Bacardi blanco
Ron Bacardi oro
Ron Barcelo añejo
Ron Barceló Dorado
Ron Pampero
Tequila sombrero negro
Tom Collins
Vodka absolut
Vodka Stolichmaya
Whisky 100 pipers
Whisky Ballantines
Whisky Chivas Regal ( 12 años)
Whisky Jhonnie Walke(et. Negra)
Whisky Jhonnie Walker (et. Roja)


VINOS CABERNET SAUVIGNON 3/4

120 Tres Medallas
Carmen Margaux
Casillero del Diablo
Don Luís Cousiño Macul
Don Matías Viña Cousiño Macul
Doña Dominga
Emiliana
Errazuriz Cortón
Errazuriz Reserva
Gato Negro
Miguel Torres San Medin
Miguel Torres Santa Digna
Misiones de Rengo Oro
Misiones de Rengo Plata
Monstgrass
Oveja Negra
Santa Emiliana
Undurraga Pinot
Viña Tarapacá Gran Reserva Et. Negra
Viña Tarapacá Gran Reserva
Vino de la casa Reserva Selección
Vino de la casa Varietal


VINOS CARMENERE 3/4

120 Tres Medallas
Casillero del Diablo
Dona Dominga
Errazuriz Cortton
Errazuriz Reserva
León de Tarapacá
Miguel Torres Santa Digna
Santa Emiliana


VINOS MERLOT 3/4

Casillero del Diablo
Don Luís Cousiño Macul
Doña Dominga
Errazuriz Cortton
Errazuriz Reserva
Miguel Torres Santa Digna
Santa Emiliana


VINOS CHARDONNAY 3/4

Casillero del Diablo
Doña Dominga
Errazuriz Cortton
Errazuriz Reserva
Miguel Torres Santa Digna
Montgrass
Santa Emiliana
Tarapacá gran Reserva


VINOS SAUVIGNON BLANC 3/4

120 Tres Medallas
Casillero del Diablo
Don Luís Cousiño Macul
Don Matías
Doña Dominga
Emiliana
Errazuriz Corttón
Errazuriz Reserva
Gato Blanco
Miguel Torres San Medin
Miguel Torres Santa Digna
Misiones de Rengo
Oveja Negra Montgrass
Rhin Carmen
Rhin Undurraga
Santa Emiliana
Viña Tarapacá Gran Reserva


VINOS BOTELLIN Carbernet Sauvignon

120 Tres Medallas


VINOS BOTELLIN Sauvignon Blanc

120 Tres Medallas
León de Tarapacá
Santa Emiliana


VINOS 1/2 Cabernet Sauvignon

Vinos Carmen Margaux


VINOS 1/2 Sauvignon Blanc

Carmen Rhin
Casillero del Diablo
León de Tarapacá


BAJATIVOS

Amaretto Galliano
Araucano
Baileys
Fernet
Manzanilla
Menta


INFUSIONES

Café
Hiervas
Te


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